Čili pupelės su skrudinta šonine
Ingredientų paruošimas:2 m
Gaminimas:10 m
Viso:12 m
Porcijos:2
Kuchnia:meksikiečių 🇲🇽
Patiekalas:užkandis garnyras pietūs vakarienė

Čili pupelės su skrudinta šonine

Julija Atminaitė

 

Skanu valgyti vienas, dar skaniau prie alaus kabinant su tortilla.

Jums reikės:

  • 4 juostelių kiaulienos šoninės ar kitokios rūkytos mėsos;
  • pusės galvos svogūno;
  • 3 skiltelių česnako;
  • čili pipirų/pastos pagal skonį;
  • indelio konservuotų čili pupelių pomidorų padaže (galima naudoti paprastas pupeles, tada papildomai dedame pomidorų padažo ar pastos/passatos);
  • druskos pagal skonį;
  • pipirų pagal skonį

Eiga

  1. Šoninę ir svogūną smulkiai supjaustome ir pakepiname keptuvėje.
  2. Kai šie ingridientai apkeps - dedame kapotą česnaką ir čili pipirus.
  3. Jiems apkepus, sudedame pupeles, jei reikia, pilame pomidorų padažo/passatos. Viską kepame porą minučių.
  4. Paskaninti papildomai galime svogūnų laiškais, petražolėmis, ar šaukšteliu grietinės.
Facebook Pinterest Reddit Twitter

Tęsk storėjimą su žemiau esančiais receptais:

Greitas tortilijų pyragas su mėsa ir sūriu Tortilijų pyragas
Tacos su jaučio žandais (barbacoa) Tacos su jaučio žandais
Pozole – gardi meksikietiška sriuba Pozole
Jautienos čili Čili su jautiena