Omletas su airanu
Ingredientų paruošimas:10 m
Gaminimas:10 m
Viso:20 m
Porcijos:1
Kuchnia:turkų 🇹🇷
Patiekalas:pusryčiai

Omletas su airanu

Evelina

  

Ar jums teko ragauti omletą su grietine? Man taip vaikystėje gamindavo močiutė. Bet skubu jums pranešti, kad su airanu gaunasi dar geriau. Papildomas bonusas – tokį kiaušinių plakinį suplakti yra žymiai paprasčiau, nes nėra gumulų kaip naudojant grietinę.

Jums reikės:

  • 2 kiaušiniai;
  • 50 ml airano;
  • sviestas ar aliejus kepimui;
  • druska ir pipirai pagal skonį (nebūtina, nes airane jau yra druskos);
  • norimas įdaras (pvz., sūris ir kumpis, bet skanu ir be nieko)
  1. Suplakti kiaušus su airanu ir kepti įkaitintoje riebaluotoje keptuvėje – čia reikės vidutinės temperatūros ir dangčio.
  2. Ant omleto užmetame papildomus skanukus ir dar trumpai pakepame.
  3. Perlenkti omletą keptuvėje ir perkelti jį į lėkštę.

Dalinkitės su likimo draugais, gyvenančiais užsienyje:   

Facebook Pinterest Reddit Twitter

Tęsk storėjimą su žemiau esančiais receptais:

Turkiški kiaušiniai (Çilbir) Turkiški kiaušiniai
Humusas Humusas
Omletas su ožkos sūriu, pievagrybiais ir svogūnais Ožkos sūrio omletas
Omletas su Camembert ir špinatais Omletas su sūriu ir špinatais