| Ingredientų paruošimas: | 10 m |
| Gaminimas: | 10 m |
| Viso: | 20 m |
| Porcijos: | 1 |
| Kuchnia: | turkų 🇹🇷 |
| Patiekalas: | pusryčiai |
Omletas su airanu
Evelina
Ar jums teko ragauti omletą su grietine? Man taip vaikystėje gamindavo močiutė. Bet skubu jums pranešti, kad su airanu gaunasi dar geriau. Papildomas bonusas – tokį kiaušinių plakinį suplakti yra žymiai paprasčiau, nes nėra gumulų kaip naudojant grietinę.
Jums reikės:
- 2 kiaušiniai;
- 50 ml airano;
- sviestas ar aliejus kepimui;
- druska ir pipirai pagal skonį (nebūtina, nes airane jau yra druskos);
- norimas įdaras (pvz., sūris ir kumpis, bet skanu ir be nieko)
- Suplakti kiaušus su airanu ir kepti įkaitintoje riebaluotoje keptuvėje – čia reikės vidutinės temperatūros ir dangčio.
- Ant omleto užmetame papildomus skanukus ir dar trumpai pakepame.
- Perlenkti omletą keptuvėje ir perkelti jį į lėkštę.
Tęsk storėjimą su žemiau esančiais receptais:
