| Ingredientų paruošimas: | 10 m |
| Porcijos: | 1 |
| Kuchnia: | prancūzų 🇫🇷 japonų 🇯🇵 „Fusion“ |
| Patiekalas: | pietūs vakarienė |
Greitai pamarinuotas tunas
Evelina
Man asmeniškai čia – tobulas sumuštinis. Sourdough duona, pakepinta svieste, o ant viršaus – salota ir tuno tartaras.
Tartarui reikės:
- 100 g kubeliais supjaustyto tuno;
- smulkiai supjaustyto nedidelio pomidoro;
- baltojo svogūno;
- žalumynų (dėjau krapus ir petrušką);
- šiek tiek smulkiai pjaustyto baltojo svogūno;
- šaltibarščių druskos;
- šaukštelio alyvuogių aliejaus;
- sezamų sėklų
Eiga:
- Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus sezamų sėklas ir leiskite viskam bent kelias minutes pasimarinuoti.
- Tartarą uždėkite ant duonos ir salotų bei papuoškite sezamų sėklmois.
Tęsk storėjimą su žemiau esančiais receptais:
