| Ingredientų paruošimas: | 15 m |
| Porcijos: | 1 |
| Kuchnia: | japonų 🇯🇵 „Fusion“ |
| Patiekalas: | pietūs „starteris“ vakarienė |
Tuno tartaras
Evelina
Tai – vienas mano mėgstamiausių žuvies patiekalų.
Jums reikės:
- 150 g žalio tuno (atšildykite, jei pirkote šaldytą);
- šaukšto smulkinto baltojo svogūno;
- 1 žaliosios citrinos;
- druskos;
- trupučio smulkintos kalendros;
- 1 nedidelio, kubeliais supjaustyto pomidoro;
- keleto plonų čili pipiro griežinėlių;
- 0,5 gerai prinokusio avokado
Eiga:
- Kubeliais supjaustykite tuną. Apšlakstykite jį vienos žalios citrinos sultimis, padruskinkite, sudėkite čili pipiro griežinėlius ir padėkite į šoną, kol ruošiate likusius ingredientus.
- Į vieną dubenėlį sudėkite tuną, svogūną, kalendrą, pomidorą ir avokadą. Viską sumaišykite ir patiekite.
Straipsnis skelbtas 15min.lt
Tęsk storėjimą su žemiau esančiais receptais:
