Kiaušinis špinatų marškinėliuose

Dmitrij Urbanovič

 

Ne kartą teko matyti jūsų bandymus kiaušinį be lukšto virti celofaniniame maišelyje, nes kitaip vis nepavyksta pasiekti norimo rezultato. Maišelio metodo visiškai nesiruošiu peikti: atvirkščiai – siūlau išbandyti į maišelį taip pat įdėti špinatų. Gausis kiaušinis špinatų „lukšte“.

Jums reikės:

• kiaušinio;
• saujos špinatų;
• lašelio aliejaus;
• druskos;
• pipirų;
• pageidaujamo garnyro (pvz., rūkytos šoninės, morkos, cukinijos, aitriųjų pipirų, rudųjų pievagrybių, žalumynų)

Eiga:

1. Celofaninį maišelį ištepti aliejumi, sudėti špinatų lapus, įmušti kiaušinį, pagardinti druska ir pipirais.
2. Atsargiai užrišti maišelį, kad turinys liktų vietoje ir neišbėgtų.
3. Maišelį įdedam į ką tik užvirusį, karštą vandenį. Palaikom 3-4 minutes, priklausomai nuo dydžio. Rekomenduoju kas minutę traukti ir žiūrėti stangrumą. 
4. Išvirus atsargiai išimti iš maišelio ir dėti ant garnyro. Ant viršaus užbarsčiau grikių trapučių.

Tęsk storėjimą su žemiau esančiais receptais:

Farširuoti kiaušiniai

Pusryčių skrebutis su lašiša

Sniego ledai

Mėsainių bandelės