| Ingredientų paruošimas: | 5 m |
| Gaminimas: | 5 m |
| Viso: | 10 m |
| Porcijos: | 1 |
| Kuchnia: | europiečių |
| Patiekalas: | pusryčiai |
Omletas su voveraitėmis
Evelina
Dievinu įvairiausius omletus. Šis receptas man patinka savo sezoniškumu, lengvu paruošimu ir tobulais subalansuotais skoniais.
Jums reikės:
- saujos voveraičių;
- 1 skiltelės česnako;
- 2–3 kiaušinių plakinio (su trupučiu druskos);
- poros šaukštų smulkiai tarkuoto fermentinio arba kietojo sūrio;
- gabaliuko sviesto kepimui;
- krapų papuošimui;
- druskos;
- pipirų
Eiga:
- Svieste su skiltele česnako apkepkite rankomis sutraiškytas voveraites. Įdėkite druskos ir pipirų. 2. Kepkite tol, kol išgaruos visas skystis. Atidėkite voveraites į šoną.
- Keptuvėje iškepkite omleto blyną, ant vienos jo pusės sudėkite iškeptas voveraites ir užberkite sūrio. Perlenkite omletą per pusę, užberkite dar šiek tiek sūrio ir taip pakepinkite jį dar apie minutę.
- Perkelkite omletą į lėkštę ir papuošimui užberkite krapų. Voveraitės ir krapai tarpusavyje taip puikiai dera!
Straipsnis skelbtas 15min.lt
Tęsk storėjimą su žemiau esančiais receptais:
