Ingredientų paruošimas: | 10 m |
Gaminimas: | 5 h |
Viso: | 5 h 10 m |
Porcijos: | 6 |
Kuchnia: | meksikiečių 🇲🇽 |
Patiekalas: | pietūs vakarienė |
Šis patiekalas praktiškai paruoš pats save. Supili sultinį, užlieji juo mėsą ir palieki lėtai troškintis. Į tradicinę meksikietišką barbacoa įeina daugumoje virtuvių aptinkami prieskoniai, tad nusiprikti reikės tik pačią mėsą ir kelis papildomus priedus. Viską dėjau iš akies, tad tikslių skaičių nerašysiu. Kiekvieno prieskonio dėkit kažkur po šaukštą. O jei pritrūks skysčio ir mėsa nebus apsemta, tiesiog papildomai įpilkit vandens.