Braziliško stiliaus kepti ryžiai

Austė Ribokaitė

  

Brazilian style fried rice. Labai mėgstu grikius, ryžius so so, tačiau po šio recepto atradimo kartosiu ir ne kartą. Nuotabiai skanūs ryžiai - juos valgiau vienus, taip pat naudojau kaip side dish prie steiko. O kur panaudosite Jūs - tai tik fantazijos reikalas.

Jums reikės:

• nemažo gabaliuko sviesto;
• daug svogūnų, supjaustytų plonais žiedais;
• paprikos;
• petražolių;
• kmynų;
• ryžių (virtų);
• extra virgin olive oil;
• druskos;
• pipirų

Eiga:

1. Išlydome sviestą keptuvėje, įpilame alyvuogių aliejaus. Apkepame svogūno žiedus, kmynus ir papriką.
2. Sudedame ryžius, likusį sviestą ir dalį petražolių. Šiek tiek druskos ir pipirų.
3. Serviruojant beriame likusią dalį petražolių.

Tęsk storėjimą su žemiau esančiais receptais:

Bulviniai blynai

Bulvių košė

„Jacket Potatoes“

Pupelių ir duonos mišrainė