Lengvai paruošiama kepta višta – idealu per karantiną

Evelina

  

Buvau tokioje vietoje, kur restoranai užsidaro anksti, tad vakarienę teko gamintis pačiai. Į nuomojamą atostogų kotedžą, kuriame nakvoji vos vieną dieną, gi nesuneši visų pasaulio prieskonių, todėl įsigiji tik esminius.

Jums reikės:

• vištos;
• keletos dosnių šaukštų majonezo arba „aioli“ padažo;
• pipirų mišinio;
• druskos pagal skonį;
• česnako;
• svogūno

Eiga:

1. Ištepame vištą majonezu arba „aioli“ bei apibarstome druska ir pipirais.
2. Blėką išklojame supjaustytais svogūnais ir česnakais. Ant šios kvapnios lovos paguldome vištą.
3. Norėjau, kad iškeptų greičiau, todėl savo vištelę padalinau į dvi dalis. Kepiau gal pusantros valandos vis kaitaliodama režimus. Gavosi netikėtai labai skanus ir sultingas paukštis su traškia išore.

Tęsk storėjimą su žemiau esančiais receptais:

Kepti sparneliai

Kepenėlės

Kalendrų sriuba

Ėrienos troškinys